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El tiempo pasa para todos y para todo...bueno, para mi comida no pasa el tiempo, mi comida es la de siempre.
Bienvenidos a mi casa
Cuando la abuela tenía que darle de comer a los jornaleros, se levantaba temprano para hornear doce barras de pan antes de que estos llegaran a comer a su cocina. Para ello tenía que moler trigo, hacer la masa, encender la estufa y hornear el pan.

ハムコロッケ Croquetas de jamon

6 乾燥ハムフレーク入り自家製コロッケ 6 Croquetas caseras con vurutas de jamón deshidratado

8.50€

6 乾燥ハムフレーク入り自家製コロッケ 6 Croquetas caseras con vurutas de jamón deshidratado

アーティチョークの花 Flores de alcachofa

乾燥ハムのコンフィとアーティチョーク3個 3 Alcachofas confitadas con virutas de jamón deshidratado

13.50€

乾燥ハムのコンフィとアーティチョーク3個 3 Alcachofas confitadas con virutas de jamón deshidratado

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ Tabla de embutidos y queso

イベリコチョリソー、イベリコサルチチョン、チーズ Chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso

15.00€

イベリコチョリソー、イベリコサルチチョン、チーズ Chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso

パタタス・ブラバス Patatas bravas

自家製ブラバソース添えポテト Patata con salsa brava casera

8.00€

自家製ブラバソース添えポテト Patata con salsa brava casera

ブラビオリポテト Patatas braviolis

自家製ブラバソースとアイオリソースを添えたポテトミックス Mezcla de patatas con salsa brava casera y salsa ali oli

8.00€

自家製ブラバソースとアイオリソースを添えたポテトミックス Mezcla de patatas con salsa brava casera y salsa ali oli

アンダルシア風イカ Calamares a la andaluza

おばあちゃんの衣をつけたイカ Calamares con el rebozado de la abuela

11.00€

おばあちゃんの衣をつけたイカ Calamares con el rebozado de la abuela

チョピトス Chopitos

11.00€

焼き耳 Oreja a la plancha

豚の耳のグリル、ブラバソース添え Oreja de cerdo a la plancha con nuestra salsa brava

9.90€

豚の耳のグリル、ブラバソース添え Oreja de cerdo a la plancha con nuestra salsa brava

ハム入りスクランブルエッグ Huevos rotos con jamon

卵、パドロンペッパー、セラーノハムを添えたフライドポテトのパン Sartén de patatas fritas con huevos, pimientos del padrón y jamón serrano

11.00€

卵、パドロンペッパー、セラーノハムを添えたフライドポテトのパン Sartén de patatas fritas con huevos, pimientos del padrón y jamón serrano

マドリード風トリッパ Callos a la madrileña

スパイシーなソースで煮込んだトリッパの土鍋 Cazuela de barro con callos en salsa picantona

12.00€

スパイシーなソースで煮込んだトリッパの土鍋 Cazuela de barro con callos en salsa picantona

ベリーサラダ Ensalada de ventresca

ミックスレタス、マグロのバラ肉、ローストペッパー、クリスピーハム、おばあちゃんのビネグレット Mezclun de lechugas, ventresca, pimiento asado, jamón crujiente y la vinagreta de la abuela

13.00€

シーザーサラダ Ensalada cesar

ミックスレタス、グリルチキンストリップ、ベーコン、パルメザンチーズ、シーザードレッシング Mezclun de lechugas, tiras de pollo a la brasa, bacón, queso parmesano y salsa cesar

12.50€

おばあちゃんのサラダ Ensaladilla de la abuela

メスクランベースのおばあちゃんの伝統的なサラダ La ensaladilla tradicional de la abuela con base de mezclun

10.00€

メスクランベースのおばあちゃんの伝統的なサラダ La ensaladilla tradicional de la abuela con base de mezclun

マドリードから Madrileño

イカとアイオリ Calamares y alioli

6.50€

イカとアイオリ Calamares y alioli

泥キッチン Lodo cocina

グリルした耳とブラバソース Oreja plancha con nuestra salsa brava

6.50€

グリルした耳とブラバソース Oreja plancha con nuestra salsa brava

ポーキー Porky

グリルベーコンストリップ Tiras de panceta a la plancha

6.50€

グリルベーコンストリップ Tiras de panceta a la plancha

プロリン Plolin

グリルチキン、ナチュラルトマト、レタス、マヨネーズ Pollo a la plancha, tomate natura, lechuga y mayonesa

6.50€

グリルチキン、ナチュラルトマト、レタス、マヨネーズ Pollo a la plancha, tomate natura, lechuga y mayonesa

特典 Extras

0.50€

当店のビーフバーガー Nuestra burguer de vaca

200g、100%牛肉、ベーコン、チェダーチーズ、レタス、トマト、おばあちゃんのソース、ブリオッシュパンに挟んだもの 200grs, carne de vaca 100%, beicon, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de la abuela, Montado sobre un pan brioche

12.50€

チキンバーガー Nuestra burger pollo

グリルチキンフィレ、ベーコン、チェダーチーズ、レタス、トマト、サルサ。ブリオッシュパンに載せて Filete de pollo a la plancha, beicon, queso cheddar, lechugo, tomate y salsa de la nines. Montado sobre pan brioche

10.50€

子供向けミートボール Albondigas de la nines

おばあちゃんの妹のオリジナルレシピによる自家製ミートボール Albóndigas caseras con la receta original de la hermana de la abuela

11.00€

おばあちゃんの妹のオリジナルレシピによる自家製ミートボール Albóndigas caseras con la receta original de la hermana de la abuela

伝統的なカチョポ Cachopo tradicional

アストゥリアス産ハムとチーズを詰め、ジャガイモとパドロンペッパーを添えて Relleno de jamón y queso asturiano, acompañado de patatas y piminetos del padrón

32.50€

アストゥリアス産ハムとチーズを詰め、ジャガイモとパドロンペッパーを添えて Relleno de jamón y queso asturiano, acompañado de patatas y piminetos del padrón

Tボーンステーキ Chuletón

肉1kg、ジャガイモ、パドロンペッパー添え 1Kl de carne con patatas y pimientos del padrón

36.00€

肉1kg、ジャガイモ、パドロンペッパー添え 1Kl de carne con patatas y pimientos del padrón

アントルコート Entrecot

肉350g、ジャガイモ、パドロンペッパー添え 350grs d ecarne con patatas y pimientos del padrón

17.00€

肉350g、ジャガイモ、パドロンペッパー添え 350grs d ecarne con patatas y pimientos del padrón

内臓の細切り Tira de entraña

チミチュリ、ポテト、パドロンペッパーを添えたスカートステーキの細切り Tira de entraña con chimichurri, patatas y pimientos del padrón

15.50€

チミチュリ、ポテト、パドロンペッパーを添えたスカートステーキの細切り Tira de entraña con chimichurri, patatas y pimientos del padrón

計量1 Pezues 1

ジャガイモ、卵、ナゲット Patatas, huevo y nuggets

7.00€

ジャガイモ、卵、ナゲット Patatas, huevo y nuggets

計量2 Pezues 2

ジャガイモ、卵、ミニサンジェイコブス Patatas, huevo y mini san jacobs

7.00€

ジャガイモ、卵、ミニサンジェイコブス Patatas, huevo y mini san jacobs

重量3 Pezues 3

ジャガイモ、卵、新鮮なソーセージ Patatas, huevo y salchicas frescas

7.50€

ジャガイモ、卵、新鮮なソーセージ Patatas, huevo y salchicas frescas

UNIITI作成ウェブサイト愛を込めて、

パリより Uniiti

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スターター ENTRANTES

サラダ ENSALADAS

ボカディージョ BOCADILLOS

おばあちゃんの物 LAS COSAS DE LA ABUELA

重さ PEZUES

その他のサイト：

Taberna de la Sra Pepis

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