Hem /Meny

Meny

El tiempo pasa para todos y para todo...bueno, para mi comida no pasa el tiempo, mi comida es la de siempre.
Bienvenidos a mi casa
Cuando la abuela tenía que darle de comer a los jornaleros, se levantaba temprano para hornear doce barras de pan antes de que estos llegaran a comer a su cocina. Para ello tenía que moler trigo, hacer la masa, encender la estufa y hornear el pan.

Skinkkroketter Croquetas de jamon

6 hemlagade kroketter med torkade skinkflingor 6 Croquetas caseras con vurutas de jamón deshidratado

8.50€

6 hemlagade kroketter med torkade skinkflingor 6 Croquetas caseras con vurutas de jamón deshidratado

Kronärtskocka blommor Flores de alcachofa

3 konfiterade kronärtskockor med torkade skinkspån 3 Alcachofas confitadas con virutas de jamón deshidratado

13.50€

3 konfiterade kronärtskockor med torkade skinkspån 3 Alcachofas confitadas con virutas de jamón deshidratado

Charkuterier och ostbricka Tabla de embutidos y queso

Iberisk chorizo, iberisk salchichón och ost Chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso

15.00€

Iberisk chorizo, iberisk salchichón och ost Chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso

Patatas bravas Patatas bravas

Potatis med hemlagad bravasås Patata con salsa brava casera

8.00€

Potatis med hemlagad bravasås Patata con salsa brava casera

Bravioli-potatis Patatas braviolis

Potatisblandning med hemlagad bravasås och aiolisås Mezcla de patatas con salsa brava casera y salsa ali oli

8.00€

Potatisblandning med hemlagad bravasås och aiolisås Mezcla de patatas con salsa brava casera y salsa ali oli

Bläckfisk i andalusisk stil Calamares a la andaluza

Bläckfisk med mormors smet Calamares con el rebozado de la abuela

11.00€

Bläckfisk med mormors smet Calamares con el rebozado de la abuela

Chopitos Chopitos

11.00€

Grillat öra Oreja a la plancha

Grillat grisöra med vår bravasås Oreja de cerdo a la plancha con nuestra salsa brava

9.90€

Grillat grisöra med vår bravasås Oreja de cerdo a la plancha con nuestra salsa brava

Äggröra med skinka Huevos rotos con jamon

Panna med stekta potatisar med ägg, Padrón-peppar och serranoskinka Sartén de patatas fritas con huevos, pimientos del padrón y jamón serrano

11.00€

Panna med stekta potatisar med ägg, Padrón-peppar och serranoskinka Sartén de patatas fritas con huevos, pimientos del padrón y jamón serrano

Madrid-stil magar Callos a la madrileña

Lerkruka med vom i kryddig sås Cazuela de barro con callos en salsa picantona

12.00€

Lerkruka med vom i kryddig sås Cazuela de barro con callos en salsa picantona

Magsallad Ensalada de ventresca

Blandad sallad, tonfiskmage, rostad paprika, krispig skinka och mormors vinägrett Mezclun de lechugas, ventresca, pimiento asado, jamón crujiente y la vinagreta de la abuela

13.00€

Blandad sallad, tonfiskmage, rostad paprika, krispig skinka och mormors vinägrett Mezclun de lechugas, ventresca, pimiento asado, jamón crujiente y la vinagreta de la abuela

Caesarsallad Ensalada cesar

Blandad sallad, grillade kycklingstrimlor, bacon, parmesanost och caesardressing Mezclun de lechugas, tiras de pollo a la brasa, bacón, queso parmesano y salsa cesar

12.50€

Blandad sallad, grillade kycklingstrimlor, bacon, parmesanost och caesardressing Mezclun de lechugas, tiras de pollo a la brasa, bacón, queso parmesano y salsa cesar

Mormors sallad Ensaladilla de la abuela

Mormors traditionella sallad med mesclunbas La ensaladilla tradicional de la abuela con base de mezclun

10.00€

Mormors traditionella sallad med mesclunbas La ensaladilla tradicional de la abuela con base de mezclun

Från Madrid Madrileño

Bläckfisk och aioli Calamares y alioli

6.50€

Bläckfisk och aioli Calamares y alioli

Lerkök Lodo cocina

Grillat öra med vår bravasås Oreja plancha con nuestra salsa brava

6.50€

Grillat öra med vår bravasås Oreja plancha con nuestra salsa brava

Fläskig Porky

Grillade baconstrimlor Tiras de panceta a la plancha

6.50€

Grillade baconstrimlor Tiras de panceta a la plancha

Plolín Plolin

Grillad kyckling, naturell tomat, sallad och majonnäs Pollo a la plancha, tomate natura, lechuga y mayonesa

6.50€

Grillad kyckling, naturell tomat, sallad och majonnäs Pollo a la plancha, tomate natura, lechuga y mayonesa

Extramaterial Extras

0.50€

Vår nötköttburgare Nuestra burguer de vaca

200 g, 100 % nötkött, bacon, cheddarost, sallad, tomat och mormorssås, monterad på ett briochebröd 200grs, carne de vaca 100%, beicon, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de la abuela, Montado sobre un pan brioche

12.50€

200 g, 100 % nötkött, bacon, cheddarost, sallad, tomat och mormorssås, monterad på ett briochebröd 200grs, carne de vaca 100%, beicon, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de la abuela, Montado sobre un pan brioche

Vår kycklingburgare Nuestra burger pollo

Grillad kycklingfilé, bacon, cheddarost, sallad, tomat och salsa. Monterad på briochebröd Filete de pollo a la plancha, beicon, queso cheddar, lechugo, tomate y salsa de la nines. Montado sobre pan brioche

10.50€

Grillad kycklingfilé, bacon, cheddarost, sallad, tomat och salsa. Monterad på briochebröd Filete de pollo a la plancha, beicon, queso cheddar, lechugo, tomate y salsa de la nines. Montado sobre pan brioche

Köttbullar för barn Albondigas de la nines

Hemlagade köttbullar med mormors systers originalrecept Albóndigas caseras con la receta original de la hermana de la abuela

11.00€

Hemlagade köttbullar med mormors systers originalrecept Albóndigas caseras con la receta original de la hermana de la abuela

Traditionell cachopo Cachopo tradicional

Fylld med asturisk skinka och ost, tillsammans med potatis och Padrón-peppar Relleno de jamón y queso asturiano, acompañado de patatas y piminetos del padrón

32.50€

Fylld med asturisk skinka och ost, tillsammans med potatis och Padrón-peppar Relleno de jamón y queso asturiano, acompañado de patatas y piminetos del padrón

T-benstek Chuletón

1 kg kött med potatis och Padrón-peppar 1Kl de carne con patatas y pimientos del padrón

36.00€

1 kg kött med potatis och Padrón-peppar 1Kl de carne con patatas y pimientos del padrón

Entrecote Entrecot

350 g kött med potatis och Padrón-peppar 350grs d ecarne con patatas y pimientos del padrón

17.00€

350 g kött med potatis och Padrón-peppar 350grs d ecarne con patatas y pimientos del padrón

Remsor av inälvor Tira de entraña

Strips av kjolbiff med chimichurri, potatis och Padrón-peppar Tira de entraña con chimichurri, patatas y pimientos del padrón

15.50€

Strips av kjolbiff med chimichurri, potatis och Padrón-peppar Tira de entraña con chimichurri, patatas y pimientos del padrón

Vägning 1 Pezues 1

Potatis, ägg och nuggets Patatas, huevo y nuggets

7.00€

Potatis, ägg och nuggets Patatas, huevo y nuggets

Vägning 2 Pezues 2

Potatis, ägg och mini-San Jacobs Patatas, huevo y mini san jacobs

7.00€

Potatis, ägg och mini-San Jacobs Patatas, huevo y mini san jacobs

Vikt 3 Pezues 3

Potatis, ägg och färska korvar Patatas, huevo y salchicas frescas

7.50€

Potatis, ägg och färska korvar Patatas, huevo y salchicas frescas