El tiempo pasa para todos y para todo...bueno, para mi comida no pasa el tiempo, mi comida es la de siempre.
Bienvenidos a mi casa
Cuando la abuela tenía que darle de comer a los jornaleros, se levantaba temprano para hornear doce barras de pan antes de que estos llegaran a comer a su cocina. Para ello tenía que moler trigo, hacer la masa, encender la estufa y hornear el pan.

Κροκέτες ζαμπόν Croquetas de jamon

6 σπιτικές κροκέτες με αφυδατωμένα νιφάδες ζαμπόν 6 Croquetas caseras con vurutas de jamón deshidratado

8.50€

6 σπιτικές κροκέτες με αφυδατωμένα νιφάδες ζαμπόν 6 Croquetas caseras con vurutas de jamón deshidratado

Άνθη αγκινάρας Flores de alcachofa

3 αγκινάρες κονφί με αφυδατωμένα ξύσματα ζαμπόν 3 Alcachofas confitadas con virutas de jamón deshidratado

13.50€

3 αγκινάρες κονφί με αφυδατωμένα ξύσματα ζαμπόν 3 Alcachofas confitadas con virutas de jamón deshidratado

Πιατέλα αλλαντικών και τυριών Tabla de embutidos y queso

Ιβηρικό chorizo, ιβηρικό salchichón και τυρί Chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso

15.00€

Ιβηρικό chorizo, ιβηρικό salchichón και τυρί Chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso

Πατάτας μπράβας Patatas bravas

Πατάτα με σπιτική σάλτσα μπράβα Patata con salsa brava casera

8.00€

Πατάτα με σπιτική σάλτσα μπράβα Patata con salsa brava casera

Πατάτες μπραβιόλι Patatas braviolis

Μείγμα πατάτας με σπιτική σάλτσα μπράβα και σάλτσα αϊολί Mezcla de patatas con salsa brava casera y salsa ali oli

8.00€

Μείγμα πατάτας με σπιτική σάλτσα μπράβα και σάλτσα αϊολί Mezcla de patatas con salsa brava casera y salsa ali oli

Καλαμάρι ανδαλουσιανού τύπου Calamares a la andaluza

Καλαμάρι με το κουρκούτι της γιαγιάς Calamares con el rebozado de la abuela

11.00€

Καλαμάρι με το κουρκούτι της γιαγιάς Calamares con el rebozado de la abuela

Chopitos Chopitos

11.00€

Ψητό αυτί Oreja a la plancha

Ψητό χοιρινό αυτί με τη σάλτσα μπράβα μας Oreja de cerdo a la plancha con nuestra salsa brava

9.90€

Ψητό χοιρινό αυτί με τη σάλτσα μπράβα μας Oreja de cerdo a la plancha con nuestra salsa brava

Ομελέτα με ζαμπόν Huevos rotos con jamon

Τηγανητές πατάτες σε τηγάνι με αυγά, πιπεριές Padrón και ζαμπόν Serrano Sartén de patatas fritas con huevos, pimientos del padrón y jamón serrano

11.00€

Τηγανητές πατάτες σε τηγάνι με αυγά, πιπεριές Padrón και ζαμπόν Serrano Sartén de patatas fritas con huevos, pimientos del padrón y jamón serrano

Πατσάς σε στιλ Μαδρίτης Callos a la madrileña

Πήλινο δοχείο με πατσά σε πικάντικη σάλτσα Cazuela de barro con callos en salsa picantona

12.00€

Πήλινο δοχείο με πατσά σε πικάντικη σάλτσα Cazuela de barro con callos en salsa picantona

Σαλάτα με κοιλιά Ensalada de ventresca

Μικτό μαρούλι, πανσέτα τόνου, ψητή πιπεριά, τραγανό ζαμπόν και βινεγκρέτ της γιαγιάς Mezclun de lechugas, ventresca, pimiento asado, jamón crujiente y la vinagreta de la abuela

13.00€

Μικτό μαρούλι, πανσέτα τόνου, ψητή πιπεριά, τραγανό ζαμπόν και βινεγκρέτ της γιαγιάς Mezclun de lechugas, ventresca, pimiento asado, jamón crujiente y la vinagreta de la abuela

σαλάτα του Καίσαρα Ensalada cesar

Μικτό μαρούλι, λωρίδες ψητού κοτόπουλου, μπέικον, παρμεζάνα και σάλτσα Καίσαρα Mezclun de lechugas, tiras de pollo a la brasa, bacón, queso parmesano y salsa cesar

12.50€

Μικτό μαρούλι, λωρίδες ψητού κοτόπουλου, μπέικον, παρμεζάνα και σάλτσα Καίσαρα Mezclun de lechugas, tiras de pollo a la brasa, bacón, queso parmesano y salsa cesar

Σαλάτα της γιαγιάς Ensaladilla de la abuela

Η παραδοσιακή σαλάτα της γιαγιάς με βάση μεσκλούν La ensaladilla tradicional de la abuela con base de mezclun

10.00€

Η παραδοσιακή σαλάτα της γιαγιάς με βάση μεσκλούν La ensaladilla tradicional de la abuela con base de mezclun

Από τη Μαδρίτη Madrileño

Καλαμάρι και αϊολί Calamares y alioli

6.50€

Καλαμάρι και αϊολί Calamares y alioli

Κουζίνα από λάσπη Lodo cocina

Ψητό αυτί με τη σάλτσα μπράβα μας Oreja plancha con nuestra salsa brava

6.50€

Ψητό αυτί με τη σάλτσα μπράβα μας Oreja plancha con nuestra salsa brava

Χοιροειδής Porky

Ψητές λωρίδες μπέικον Tiras de panceta a la plancha

6.50€

Ψητές λωρίδες μπέικον Tiras de panceta a la plancha

Πλόλιν Plolin

Ψητό κοτόπουλο, φυσική ντομάτα, μαρούλι και μαγιονέζα Pollo a la plancha, tomate natura, lechuga y mayonesa

6.50€

Ψητό κοτόπουλο, φυσική ντομάτα, μαρούλι και μαγιονέζα Pollo a la plancha, tomate natura, lechuga y mayonesa

Έξτρα Extras

0.50€

Το μπιφτέκι μας με μοσχαρίσιο κρέας Nuestra burguer de vaca

200 γρ., 100% μοσχάρι, μπέικον, τυρί τσένταρ, μαρούλι, ντομάτα και σάλτσα της γιαγιάς, Τοποθετημένο σε ψωμάκι μπριός 200grs, carne de vaca 100%, beicon, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de la abuela, Montado sobre un pan brioche

12.50€

200 γρ., 100% μοσχάρι, μπέικον, τυρί τσένταρ, μαρούλι, ντομάτα και σάλτσα της γιαγιάς, Τοποθετημένο σε ψωμάκι μπριός 200grs, carne de vaca 100%, beicon, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de la abuela, Montado sobre un pan brioche

Το μπιφτέκι μας με κοτόπουλο Nuestra burger pollo

Ψητό φιλέτο κοτόπουλου, μπέικον, τυρί τσένταρ, μαρούλι, ντομάτα και σάλτσα. Τοποθετημένο σε ψωμί μπριός Filete de pollo a la plancha, beicon, queso cheddar, lechugo, tomate y salsa de la nines. Montado sobre pan brioche

10.50€

Ψητό φιλέτο κοτόπουλου, μπέικον, τυρί τσένταρ, μαρούλι, ντομάτα και σάλτσα. Τοποθετημένο σε ψωμί μπριός Filete de pollo a la plancha, beicon, queso cheddar, lechugo, tomate y salsa de la nines. Montado sobre pan brioche

Κεφτεδάκια για παιδιά Albondigas de la nines

Σπιτικά κεφτεδάκια με την αυθεντική συνταγή της αδερφής της γιαγιάς Albóndigas caseras con la receta original de la hermana de la abuela

11.00€

Σπιτικά κεφτεδάκια με την αυθεντική συνταγή της αδερφής της γιαγιάς Albóndigas caseras con la receta original de la hermana de la abuela

Παραδοσιακό κατσόπο Cachopo tradicional

Γεμιστό με ζαμπόν και τυρί Αστούριας, συνοδευόμενο από πατάτες και πιπεριές Padrón Relleno de jamón y queso asturiano, acompañado de patatas y piminetos del padrón

32.50€

Γεμιστό με ζαμπόν και τυρί Αστούριας, συνοδευόμενο από πατάτες και πιπεριές Padrón Relleno de jamón y queso asturiano, acompañado de patatas y piminetos del padrón

Μπριζόλα T-bone Chuletón

1 κιλό κρέας με πατάτες και πιπεριές Padrón 1Kl de carne con patatas y pimientos del padrón

36.00€

1 κιλό κρέας με πατάτες και πιπεριές Padrón 1Kl de carne con patatas y pimientos del padrón

Εντρέκοτ Entrecot

350 γρ. κρέας με πατάτες και πιπεριές Padrón 350grs d ecarne con patatas y pimientos del padrón

17.00€

350 γρ. κρέας με πατάτες και πιπεριές Padrón 350grs d ecarne con patatas y pimientos del padrón

Λωρίδα εντοσθίων Tira de entraña

Λωρίδα μπριζόλας με τσιμιτσούρι, πατάτες και πιπεριές Padrón Tira de entraña con chimichurri, patatas y pimientos del padrón

15.50€

Λωρίδα μπριζόλας με τσιμιτσούρι, πατάτες και πιπεριές Padrón Tira de entraña con chimichurri, patatas y pimientos del padrón

Ζυγίζοντας 1 Pezues 1

Πατάτες, αυγό και νουγκέτς Patatas, huevo y nuggets

7.00€

Πατάτες, αυγό και νουγκέτς Patatas, huevo y nuggets

Ζυγίζοντας 2 Pezues 2

Πατάτες, αυγό και μίνι San Jacobs Patatas, huevo y mini san jacobs

7.00€

Πατάτες, αυγό και μίνι San Jacobs Patatas, huevo y mini san jacobs

Βάρος 3 Pezues 3

Πατάτες, αυγό και φρέσκα λουκάνικα Patatas, huevo y salchicas frescas

7.50€

Πατάτες, αυγό και φρέσκα λουκάνικα Patatas, huevo y salchicas frescas