Крокеты из ветчины Croquetas de jamon
6 Домашние крокеты с дегидрированными хлопьями ветчины 6 Croquetas caseras con vurutas de jamón deshidratado
8.50€
6 Домашние крокеты с дегидрированными хлопьями ветчины 6 Croquetas caseras con vurutas de jamón deshidratado
Цветы артишока Flores de alcachofa
3 артишока конфи с дегидрированной ветчиной 3 Alcachofas confitadas con virutas de jamón deshidratado
13.50€
3 артишока конфи с дегидрированной ветчиной 3 Alcachofas confitadas con virutas de jamón deshidratado
Нарезка колбасных изделий и сыров Tabla de embutidos y queso
Иберийский чоризо, иберийский сальчичон и сыр Chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso
15.00€
Иберийский чоризо, иберийский сальчичон и сыр Chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso
Пататас бравас Patatas bravas
Картофель с домашним соусом брава Patata con salsa brava casera
8.00€
Картофель с домашним соусом брава Patata con salsa brava casera
Картофель Бравиоли Patatas braviolis
Картофельный микс с домашним соусом брава и соусом айоли Mezcla de patatas con salsa brava casera y salsa ali oli
8.00€
Картофельный микс с домашним соусом брава и соусом айоли Mezcla de patatas con salsa brava casera y salsa ali oli
Кальмары по-андалузски Calamares a la andaluza
Кальмары в бабушкином кляре Calamares con el rebozado de la abuela
11.00€
Кальмары в бабушкином кляре Calamares con el rebozado de la abuela
Чопитос Chopitos
11.00€
Уха на гриле Oreja a la plancha
Свиное ухо на гриле с нашим соусом «брава» Oreja de cerdo a la plancha con nuestra salsa brava
9.90€
Свиное ухо на гриле с нашим соусом «брава» Oreja de cerdo a la plancha con nuestra salsa brava
Яичница с ветчиной Huevos rotos con jamon
Сковорода жареного картофеля с яйцами, перцем Падрон и ветчиной Серрано Sartén de patatas fritas con huevos, pimientos del padrón y jamón serrano
11.00€
Сковорода жареного картофеля с яйцами, перцем Падрон и ветчиной Серрано Sartén de patatas fritas con huevos, pimientos del padrón y jamón serrano
Рубец по-мадридски Callos a la madrileña
Глиняный горшок с требухой в остром соусе Cazuela de barro con callos en salsa picantona
12.00€
Глиняный горшок с требухой в остром соусе Cazuela de barro con callos en salsa picantona
Салат из живота Ensalada de ventresca
Микс-салат, брюшко тунца, жареный перец, хрустящая ветчина и бабушкин соус «Винегрет» Mezclun de lechugas, ventresca, pimiento asado, jamón crujiente y la vinagreta de la abuela
13.00€
Микс-салат, брюшко тунца, жареный перец, хрустящая ветчина и бабушкин соус «Винегрет» Mezclun de lechugas, ventresca, pimiento asado, jamón crujiente y la vinagreta de la abuela
салат Цезарь Ensalada cesar
Микс-салат, жареные полоски курицы, бекон, сыр пармезан и заправка «Цезарь» Mezclun de lechugas, tiras de pollo a la brasa, bacón, queso parmesano y salsa cesar
12.50€
Микс-салат, жареные полоски курицы, бекон, сыр пармезан и заправка «Цезарь» Mezclun de lechugas, tiras de pollo a la brasa, bacón, queso parmesano y salsa cesar
Салат бабушки Ensaladilla de la abuela
Традиционный бабушкин салат на основе месклуна La ensaladilla tradicional de la abuela con base de mezclun
10.00€
Традиционный бабушкин салат на основе месклуна La ensaladilla tradicional de la abuela con base de mezclun
Бабушка, которая делает бутерброды для своих внуков, — это бабушка, которая заботится о своих внуках и кормит их перед уходом. Una abuela que hace bocadillos a sus nietos, es una abuela que se preocupa por sus nietos y les brinda comida antes de irse
Из Мадрида Madrileño
Кальмары и айоли Calamares y alioli
6.50€
Кальмары и айоли Calamares y alioli
Грязевая кухня Lodo cocina
Уха на гриле с нашим соусом «брава» Oreja plancha con nuestra salsa brava
6.50€
Уха на гриле с нашим соусом «брава» Oreja plancha con nuestra salsa brava
Порки Porky
Жареные полоски бекона Tiras de panceta a la plancha
6.50€
Жареные полоски бекона Tiras de panceta a la plancha
Плолин Plolin
Курица-гриль, натуральные помидоры, салат и майонез Pollo a la plancha, tomate natura, lechuga y mayonesa
6.50€
Курица-гриль, натуральные помидоры, салат и майонез Pollo a la plancha, tomate natura, lechuga y mayonesa
Дополнительно Extras
0.50€
Бабушка может приготовить еду для самых маленьких, проявив при этом заботу и внимание. La abuela puede preparar comida para los pequeños, como parte de su cuidado y atención
Наш говяжий бургер Nuestra burguer de vaca
200 г, 100% говядина, бекон, сыр чеддер, салат, помидоры и соус «бабушка», подается в булочке бриошь 200grs, carne de vaca 100%, beicon, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de la abuela, Montado sobre un pan brioche
12.50€
200 г, 100% говядина, бекон, сыр чеддер, салат, помидоры и соус «бабушка», подается в булочке бриошь 200grs, carne de vaca 100%, beicon, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa de la abuela, Montado sobre un pan brioche
Наш куриный бургер Nuestra burger pollo
Куриное филе на гриле, бекон, сыр чеддер, салат, помидоры и сальса. Намазано на хлеб бриошь Filete de pollo a la plancha, beicon, queso cheddar, lechugo, tomate y salsa de la nines. Montado sobre pan brioche
10.50€
Куриное филе на гриле, бекон, сыр чеддер, салат, помидоры и сальса. Намазано на хлеб бриошь Filete de pollo a la plancha, beicon, queso cheddar, lechugo, tomate y salsa de la nines. Montado sobre pan brioche
Фрикадельки для детей Albondigas de la nines
Домашние фрикадельки по оригинальному рецепту бабушкиной сестры Albóndigas caseras con la receta original de la hermana de la abuela
11.00€
Домашние фрикадельки по оригинальному рецепту бабушкиной сестры Albóndigas caseras con la receta original de la hermana de la abuela
Традиционный качопо Cachopo tradicional
С начинкой из астурийской ветчины и сыра, с картофелем и перцем падрон Relleno de jamón y queso asturiano, acompañado de patatas y piminetos del padrón
32.50€
С начинкой из астурийской ветчины и сыра, с картофелем и перцем падрон Relleno de jamón y queso asturiano, acompañado de patatas y piminetos del padrón
Стейк на косточке Chuletón
1 кг мяса с картофелем и перцем Падрон 1Kl de carne con patatas y pimientos del padrón
36.00€
1 кг мяса с картофелем и перцем Падрон 1Kl de carne con patatas y pimientos del padrón
Антрекот Entrecot
350 г мяса с картофелем и перцем Падрон 350grs d ecarne con patatas y pimientos del padrón
17.00€
350 г мяса с картофелем и перцем Падрон 350grs d ecarne con patatas y pimientos del padrón
Полоса внутренностей Tira de entraña
Стейк из вырезки с чимичурри, картофелем и перцем падрон Tira de entraña con chimichurri, patatas y pimientos del padrón
15.50€
Стейк из вырезки с чимичурри, картофелем и перцем падрон Tira de entraña con chimichurri, patatas y pimientos del padrón
Взвешивание 1 Pezues 1
Картофель, яйцо и наггетсы Patatas, huevo y nuggets
7.00€
Картофель, яйцо и наггетсы Patatas, huevo y nuggets
Взвешивание 2 Pezues 2
Картофель, яйцо и мини-оладьи «Сан-Якобс» Patatas, huevo y mini san jacobs
7.00€
Картофель, яйцо и мини-оладьи «Сан-Якобс» Patatas, huevo y mini san jacobs
Вес 3 Pezues 3
Картофель, яйцо и свежие сосиски Patatas, huevo y salchicas frescas
7.50€
Картофель, яйцо и свежие сосиски Patatas, huevo y salchicas frescas